Mama und Papa werden ist sicherlich das schönste was einem auf dieser Welt passieren kann. Wir sind Ende April 2020 Eltern geworden, unser Baby ist gesund und munter – doch die aktuelle Situation mit der Corona-Pandemie und der COVID19-Erkrankung hat doch so einiges verändert.
2018 haben wir uns in Porto verliebt ❤️. Die wunderschöne Stadt Portugals hat uns vier Tage lang sehr beeindruckt. Während unseres Urlaubs Ende März hat einfach alles gepasst: Eine kleine, familiengeführte B&B-Unterkunft, sonniges Wetter und wenig Touristen.
In Knoblauch angebratene Garnelen sind mit das leckerste auf der Welt. Wir kochen öfters ein schnelles – allerdings nur bedingt gesundes – Pasta-Gericht auf Basis von Sauce Hollandaise und Tomaten.
Nice – so nennen die Franzosen ihre Hauptstadt an der Côte d’Azur 🇫🇷. Wir waren im Februar in Nizza und haben uns die Stadt angesehen.
Gefüllte Zucchini können vielseitig zubereitet werden. Besonders lecker wird es mit einer Hackfleisch- und Gemüsefüllung mit Champignons, Aubergine und Tomaten.
Käse allein ist ja schon schön, aber Käse in Kombination mit noch mehr Käse führt zu einem kulinarischen Hochgenuss. Heute geht‘s also um Spätzle mit Spinat und ganz viel Käse.
Tomatensaucen gehen immer. Wahrscheinlich zählen Nudeln mit Tomatensauce mit zu den schnellsten Gerichten der Welt und dank etwas Sahne wird’s auch schön cremig.
Cheeseburger mit einem Burger-Bun in rosa bzw. pink? Klingt schräg ist aber ganz einfach. Baut unseren Peachburger mit doppelt Käse.